Política de privacidad

Última actualización: 19 de octubre de 2026.

Responsable: Producciones Pinocho SL · NIF B72663594 · La Montaña 9, 35550 San Bartolomé, Las Palmas, España. Contacto: franquicia@churrospinochogourmet.com · +34 627 37 14 14.

Qué datos tratamos y para qué

Si nos envías una consulta, utilizamos tu nombre, correo electrónico, zona de interés y el mensaje para responder y, si lo solicitas, estudiar la apertura de una franquicia. No utilizamos este formulario para suscribirte a publicidad ni para tomar decisiones automatizadas.

La base jurídica es el consentimiento que prestas al enviar el formulario y, cuando pides una oferta o una relación contractual, la aplicación de medidas precontractuales a petición tuya. Puedes retirar el consentimiento sin afectar al tratamiento anterior.

Los datos marcados como obligatorios son necesarios para responder. Si no quieres usar el formulario, puedes contactar por teléfono o escribirnos por correo.

Navegación y seguridad

El alojamiento puede registrar datos técnicos, como la dirección IP, la fecha y el recurso solicitado, para prestar el servicio, detectar abusos y mantener su seguridad. La base jurídica es el interés legítimo en proteger la web. El formulario limita los envíos mediante un identificador derivado de la IP que caduca en una hora; no crea una base de datos de consultas en WordPress.

Las cuentas autorizadas del equipo y del cliente utilizan las funciones de acceso y edición de WordPress. Sus datos se tratan para administrar los contenidos y proteger los accesos. Esta web no ofrece registro público.

Analítica y contenidos externos

Google Analytics solo se carga si aceptas la categoría Analítica. No activamos señales de Google ni personalización publicitaria. Los reproductores de YouTube, SoundCloud y La Voz de Lanzarote requieren aceptar Contenido externo y pulsar su reproducción. Puedes navegar, leer las noticias y abrir los enlaces originales sin aceptar esas categorías.

Al utilizar estos proveedores pueden producirse tratamientos fuera del Espacio Económico Europeo. Sus condiciones y garantías aplicables se explican en sus políticas: Google y YouTube, SoundCloud y La Voz de Lanzarote. Si prefieres no conectar con ellos desde esta página, mantén estas categorías desactivadas.

Consulta el detalle de las tecnologías y cambia tu elección en la política de cookies o en «Configurar cookies», al pie de cualquier página.

Destinatarios y conservación

Las consultas llegan al correo del equipo de Pinocho. Los proveedores de alojamiento, correo y mantenimiento pueden intervenir como encargados del tratamiento para prestar sus servicios. No vendemos los datos. Podemos comunicarlos a autoridades cuando exista una obligación legal.

Conservamos las consultas durante su gestión y el seguimiento solicitado. Cuando dejen de ser necesarias, se suprimirán o quedarán bloqueadas durante los plazos legales exigibles para atender responsabilidades. Si se formaliza un contrato, se aplicarán también sus obligaciones de conservación. La elección de cookies se recuerda durante 180 días y puede retirarse antes.

Tus derechos

Puedes solicitar acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y, cuando corresponda, portabilidad, así como retirar tu consentimiento, escribiendo a franquicia@churrospinochogourmet.com. Indica el derecho que quieres ejercer; solo pediremos información adicional de identidad si es necesaria para tramitarlo.

Si consideras que el tratamiento vulnera tus derechos, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.

Enlaces y cambios

Los botones de WhatsApp, redes sociales y medios de comunicación abren servicios ajenos a Pinocho, con sus propias políticas. No cargamos sus reproductores automáticamente. Revisaremos esta información si cambian los servicios o las finalidades del tratamiento.